Seit 1976 pflegen die Ronca's ihre Reben am Süden des Gardasees, auf 20 Hektar, die sich durch die Gemeinde von Sommacampagna ziehen, Land in dem die Kämpfe des italienischen Risorgimento stattfanden. Kies und steinige Böden lassen den Wein abgemildert, durch die sanften Brisen vom Gardasee wachsen. Das Weingut ist zwei der wichtigsten Weinarten von Verona gwidmet, Custoza und Bardolino.
Die Studie und die Aufwertung des Terroirs sind seit jeher die wichtigsten Themen, welche die Arbeit der Familie Ronca charakterisieren: Aus Respekt und Liebe für den Boden und von diesen Hügeln kommen die Produkte des Weingutes Azienda Agricola Ronca.